Sistema de gestão para rede de alimentação

Contratação e retenção dos melhores talentos

Integre suas contratações de maneira completa, com as ferramentas que você precisa para ajudar a construir equipes fortes. Invista em treinamento atualizado e contínuo para capacitação dos seus colaboradores e padronização das operações.

Eficiência operacional

Estabeleça um workflow de tarefas a serem seguidas, monitore, gerencie e aperfeiçoe os projetos em todas às áreas da sua loja.

Gestão de qualidade

Aplique checklists online e personalizados, avaliações de desempenho e planos de ação, você pode garantir que cada unidade siga os protocolos de qualidade e procedimentos definidos.

Universidade Corporativa SULTS

Disponibilize cursos personalizados para capacitar colaboradores, atribua pontuações e certificados para aqueles que alcançarem a porcentagem de aprovação nas provas elaboradas. Com uma interface amigável e acesso em qualquer lugar com conexão à internet, seja pelo desktop, smartphone ou tablet, com a plataforma LMS do SULTS é possível:

• Inserir documentos detalhando instruções passo a passo para atividades rotineiras de higienização, preparo de alimentos e execução de serviços;
• Registrar os treinamentos realizados e necessários para cada função/colaborador, como atendimento ao cliente, práticas de manipulação de alimentos, recepção de pedidos, serviço de mesa, armazenagem de mercadorias, controle de validades e organização do estoque;
• Programa de cursos estruturado para prevenção e monitoramento de pragas, com aplicação de medidas corretivas quando necessário.

Checklist SULTS

Garanta que cada unidade cumpra os padrões regulatórios e de qualidade, essenciais no setor de alimentação. Com o SULTS Checklist, implemente padrões uniformes de higiene, atendimento ao cliente e qualidade dos alimentos em todas as localizações, assegurando uma experiência consistente para todos os seus clientes, também implemente:

• Cronograma para inspeção, limpeza e reparos de equipamentos como fogões, exaustores, câmaras frias, etc.
• Listas de verificação baseadas nas normas sanitárias vigentes (ANVISA, APPCC), para garantir conformidade em todas as etapas, desde recebimento até distribuição.
• Criação de cardápios balanceados e adequação a restrições alimentares e cálculos nutricionais.

Help Desk SULTS

Melhore a comunicação entre a matriz e as unidades com nossas ferramentas de comunicação em tempo real. Resolva problemas rapidamente, compartilhe atualizações importantes e mantenha todos informados e engajados, o Help Desk da SULTS facilita a comunicação também entre os que estão na operação e entre os colaboradores que estão em setores gerenciais, nele é possível:

• Solicitar manutenção/reparo de equipamentos (fogões, câmaras frias e exaustores);
• Solicitar sessões de treinamento às equipes para matriz;
• Informar sobre necessidade de contratações/reforço de equipe;
• Acompanhar métricas de tempo médio de atendimento por unidade.

Disco Virtual SULTS

Utilize nossa solução centralizada para gestão de conhecimento, marketing, documentos e processos operacionais padronizados, essencial para rede de alimentação manterem a consistência da marca e a excelência nos serviços prestados. Essencial para rede de alimentação, essa plataforma é fundamental para garantir a consistência da marca e a excelência nos serviços prestados. Na ferramenta é possível:

• Disponibilizar manuais para preparação de alimentos, atendimento ao cliente, higiene e segurança;
• Inserir em um repositório seguro: contratos, fichas de funcionários, documentos fiscais e outros arquivos importantes;
• Cardápios digitais e outros materiais promocionais que podem ser criados centralmente e distribuídos para todas as unidades, mantendo a marca e a comunicação consistentes.