Como a Lugano gerencia sua rede de franquias no Brasil, Canadá e EUA com a SULTS

A Lugano, que no próximo ano completa 50 anos, criou suas raízes em Gramado e leva a história do chocolate artesanal para todo o Brasil. A marca já está nos Estados Unidos e no Canadá, e com a expansão internacional veio a necessidade de manter a qualidade e a comunicação em unidades cada vez mais distantes da gestão central.

Aníbal Martins, Diretor Geral de Franquias, precisava garantir que o fluxo de comunicação funcionasse não apenas com a rede, mas também internamente entre colaboradores e áreas.

A SULTS trouxe um layout fácil e dados de visualização imediata. Quando o franqueado acessa pelo smartphone, a vida dele se torna muito mais fácil. Para a implantação, a Lugano separou os treinamentos por regiões, evitando gerar atrito com a rede durante a mudança, e toda a equipe de suporte da SULTS auxiliou no processo passo a passo.

O checklist se tornou a ferramenta fundamental para acompanhar indicadores de qualidade. Através dele, todas as áreas da franqueadora conseguem acompanhar a saúde de cada unidade, garantindo o padrão que construiu a reputação da Lugano ao longo de cinco décadas.

Com a SULTS, a Lugano consegue acompanhar o desempenho de cada área e cada setor. No momento em que o fluxo de trabalho é organizado dentro da plataforma junto com a ponta, a gestão se torna fundamental para o crescimento da rede, especialmente em unidades de cidades distantes.

O módulo de marketing trouxe padronização para todas as entregas, facilitando a vida do franqueado e economizando tempo do time interno. Com o planejamento trimestral, a rede consegue entender o caminho que foi desenvolvido e ter uma visão futura dos próximos três meses. Os comunicados funcionam como um registro fundamental para o fluxo de comunicação entre as áreas.